Reklam

Karaman bu lezzeti çok sevdi

Karaman'da son günlerde kahvaltıların en vazgeçilmez ürünü haline gelen manda kaymağı protein yapısıyla bilinçli tüketicilerin alışveriş listesinde ilk sıralarda bulunuyor.

Editör: Karaman Ajans
09 Mart 2021 - 14:22
Reklam
Karaman'da pandemi döneminde evde kalma süreleri önceki dönmelere göre artış gösterdi. Kısıtlama nedeni ile evlerde kalanların en önemli öğünleri ise kahvaltılar oldu. Karaman'da sektörün öncüsü Peynirci Adem ise Karamanlıların pandemi döneminde en çok tercih ettiği kahvaltılık ürünün manda kaymağı olduğunu söyledi.

64 çeşit peynir ve kaymak ile Karamanlılara hizmet verdiklerini belirten Adem Öztürk son dönemde gıdada seçiciliğin arttığını belirtti. Öztürk yaptığı açıklamasında; “Dünya genelinde olduğu gibi Karaman'da da kısıtmalamar nedeni ile evde zaman geçirme oranları bir hayli arttı. Evde kalma süreleri artarken gıda ürünlerinde de seçicilik doğru orantılı bir şekilde yükseldi. Eskiden düzenli kahvaltı alışkanlığı olmayanlar bile günün en önemli öğününde normalin dışında proteini ve besin değeri yüksek ürünleri tercih etmeye başladı. Biz açıldığımız ilk günden bu yana manda yağurdunu müşterilerimize sunuyorduk. Bilinçli tüketicilerimizden gelen taleplerin ardından kahvaltıların vazgeçilmez ürünü manda kaymağını ve manda lokumunuda müşterilerimizin beğenisine sunduk. Manda kaymağı diğer kaymaklara göre protein zengini. Yağ oranı ve protein yapısıyla diğer kaymaklarla kıyas edilemez. Pandemide kahvaltıya daha fazla dikkat edildiği için manda kaymağının yanı sıra keçi peyniri, obruk peyniri ve küflü peynire rağbet arttı” dedi.

Karaman'ın turuncu listede yer aldığını en kısa zamanda kurallara uyarak maviye dönmesini ve bütün işletmelerin açılmasını temenni eden Öztürk; “Allah bütün esnaf kardeşlerimizin yar ve yardımcısı olsun. Açılmayan esnaf dükkanlarıda inşallah en yakın sürede açılır. Bizler ne kadar kurallara dikkat edersek kısıtlamalar o kadar erken kalkacaktır. İşverenler olsun,çalışanlar olsun zorlu bir dönemden geçiyoruz. Rabbim bu günleri bir daha göstermesin. Allah devlet büyüklerimizi başımızdan eksik etmesin. Karaman Valimiz çok güzel çalışıyor Allah ondan binlerce kez razı olsun. Diğer illerde böyle bir denetleme böyle en üst seviyede bir denetim olmuyor. Bizler bunları görüyoruz ve çalışmalarından dolayı sayın valimize teşekkür ediyoruz” dedi. 

YORUMLAR

  • 0 Yorum