Karaman'da soğukhava semineri

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü toplantı salonunda soğuk hava depoları kurulum gıda saklama teknolojilerindeki yenilikler konulu eğitim toplantısı düzenlendi.

Sektörel eğitim Toplantısını il genelinde bulunan soğuk hava deposu işletmecileri, KMÜ Gıda Mühendisliği Bölümü akademisyen ve öğrencileri ile il müdürlüğü personeli katıldı.

Karaman Tarım ve Orman İl Müdürü Yusuf Şahinbaş toplantıda yaptığı bilgilendirme konuşmasında Karaman'da 500.000 ton elma üretiminin yapıldığını ve yıllık 200.000 ton elmanın soğuk hava depolarında muhafaza edildiğini söyledi. SOMTAD Derneği Başkanı Prof. Dr. Rahmi TÜRK ve eğitimciler tarafından yapılan sunumlarla toplantı sona erdi.